El Proyecto
Desgranadas: Mujeres en el sistema alimentario es el resultado de una investigación en la que mostramos cómo el sistema agroalimentario actual en el Estado español es injusto, desigual y provoca distintas formas de violencia hacia las mujeres.
A lo largo del estudio iremos desgranando cada etapa de la cadena alimentaria —desde la producción hasta el consumo—. En cada una de estas fases se analizará la situación de las mujeres, las desigualdades que enfrentan y las interseccionalidades que se cruzan con su condición de género.
Quiénes somos
Esta investigación está realizada por Justicia Alimentaria, una organización sin ánimo de lucro formada por personas que trabajamos por la transformación del sistema agroalimentario.
Denunciamos un modelo industrializado y desigual, centrado en la acumulación de riqueza, y defendemos el derecho universal a una alimentación saludable, sostenible y justa tanto para las personas como para el planeta.
Desde la organización apoyamos los derechos de quienes producen los alimentos, especialmente de quienes lo hacen desde la soberanía alimentaria y la agroecología, protegiendo con ello el territorio, el medio ambiente y a los seres vivos. Utilizamos el enfoque de la educación para la transformación social para impulsar una mirada crítica, feminista y solidaria hacia el consumo de alimentos.
Tienes más información sobre nosotras y lo que hacemos aquí. Si buscas recursos pedagógicos en torno a la alimentación, puedes encontrar
Por qué esta investigación
La violencia contra las mujeres y las niñas constituye una de las violaciones de los derechos humanos más comunes a nivel mundial y se agrava cuando se cruza con otras situaciones como la edad, la raza, el origen, la clase social, la orientación sexual o la situación administrativa, limitando el ejercicio de los derechos e impidiendo la participación plena de las mujeres en todas las esferas de la sociedad.
En el sector primario, profundamente masculinizado y jerárquico, las mujeres enfrentan mayores obstáculos para acceder a recursos, participar en la toma de decisiones y tener un reconocimiento justo por su trabajo, una realidad especialmente dura para mujeres migrantes, racializadas o en situación irregular, expuestas a dinámicas de racismo estructural y explotación laboral. A ello se suman la sobrecarga de cuidados, las largas jornadas laborales y la exposición a condiciones laborales y ambientales nocivas para la salud que, en muchos casos, se combinan con situaciones de aislamiento social, violencia institucional, racismo y vulneración de derechos.
Pero también queda espacio para la esperanza puesto que existen experiencias transformadoras, lideradas por mujeres de todo origen, edad y condición, que apuestan por modelos sostenibles y comunitarios, que ponen el cuidado de la vida, la tierra y las personas en el centro.
Desgranadas nace para visibilizar y denunciar las violencias que atraviesa el sistema alimentario y, al mismo tiempo, para reconocer y valorar el aporte de todas las mujeres que sostienen nuestra alimentación y la vida.
Qué vas a encontrar en esta web
Puedes encontrar información y datos actualizados de la situación de las mujeres en el sistema agroalimentario en torno a 4 ejes: acceso a recursos, derechos laborales y brecha salarial, impactos sociales e impactos en la salud.
También puedes acercarte a las historias de vida de Violeta, Teté, Channel, María, Elsa, Fátima, Khadija o Inma, lo que te permitirá dimensionar el enorme (e invisible) aporte de las mujeres al sector productivo y comprender cómo el apoyo mutuo y la sororidad son fundamentales en el desarrollo de estrategias de liderazgo, empoderamiento y autonomía.Por último, puedes conocer sus reivindicaciones y propuestas para contar con un marco legislativo e institucional que atienda de forma interseccional, feminista y ecologista las necesidades urgentes del sector productivo y sumarte a sus demandas.